Mâle de la poule, il est devenu encore plus rare qu'elle. Il n'existe presque plus de coqs reproducteurs de race dite " de chair " car il n'y a presque plus d'élevages fermiers.
12,90 €
Lapin prêt à cuire environ 2kg
€ / kg
Le lapin est une viande blanche alliant un goût délicat et plusieurs qualités nutritionnelles. Cette viande a tout à fait sa place dans le cadre d’une saine alimentation. Sa consommation permet, entre autres, un apport important en protéines et en acides aminés essentiels tels que la lysine, la leucine et l’arginine. De plus, le lapin présente un bon profil lipidique et est une source appréciable de vitamine B3, de vitamine B12, de phosphore et de sélénium.
11,00 €
Pomme de terre CHARLOTTE sac de 10kg
€ / KG
Elle est née en Bretagne en 1981 d'un croisement de Danaé et de Hansa. On l'utilise pour les salades, pommes vapeur et pommes rissolées.
tous nos légumes sont issus de fermes de proximité cultivés dans le respect de l'environnement.
90cts le kg par sac de 25kg
11,00 €
Carottes de terre sac de 10kg
€ / kg
toutes nos carottes sont issues de fermes de la baie du Mont St Michel et du pays de St Malo
cultvée dans le respect de l'environnement
Il est préférable de manger les carottes crues ou de les cuire rapidement à l'autocuiseur pour limiter sa perte.
0,90 €
Oignons Blancs
Astuce : pour ôter l'odeur de l'oignon des mains, on peut les frotter avec du jus de citron.
Plus l'oignon est haché finement, plus il cuit rapidement, mais il change alors de saveur et de valeur nutritive.
3,90 €
Echalotes grises
L'échalote en forme de poire (Bretagne), à gros bulbe allongé. Sa saveur est douce
142,55 €
Caissette grillade 10kg
Composition : 2 kg de rôti - 2kg de faux-filets - 2 kg de steacks - 2 kg d'escalopes de dinde - 2 kg de saucisses - 1 kg de chipo - 1 kg de merguez -
134,55 €
Caissette viande blanche & rouge 8kg Composition : 2kg de Côtes de porc - 1 kg de poîtrine fraîche - 2 kg de saucisses - 2 kg de faux-filets - 1 côte de boeuf -
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